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如何保持不銹鋼流理台的清潔？ 用蘿蔔或小黃瓜的橫切面沾去污粉，摩擦不銹鋼流理台，蘿蔔的切面能吸收去污粉粗顆粒，不會刮傷不銹鋼。且磨亮後沖洗乾淨，再擦乾即光亮如新。 用鐵刷磨擦菜刀容易生銹怎麼辦？利用蘿蔔切口磨擦菜刀，可防止生銹。其作法是，把清潔液塗在菜刀上，以蘿蔔的切口如畫圓一般，輕輕摩擦菜刀，最後用溫水沖洗乾淨，擦乾水氣即可。
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