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☆活動計畫表
日期：2/25（三） 活動時間：09：40 – 10：20 活動場地：１、２樓廣場
活動名稱 | 醬菜體驗DIY |
活動內容 | 1、了解醬菜的製作過程(小黃瓜) 2、實際體驗做醬菜 3、品嘗醬菜的滋味 |
活動流程 | 1、老師利用圖片帶孩子認識醬菜的製造過程 如：小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蛤利 2、介紹今天要製作的小黃瓜醬菜的方法過程 ※涼拌小黃瓜作法： 小黃瓜兩支切成滾刀狀，紅辣椒酌量切成斜片狀，蒜兩粒切碎。 將小黃瓜、紅辣椒、蒜及調味料拌在一起，醃約10分鐘即可食用。 ※調味料：醋、鹽、糖各一小匙，味精、麻油少許。 ※可將小黃瓜放在冰箱中醃大半天，冰涼入味更好吃 3、請幾位小朋友上台實際動手醃小黃瓜，並讓孩子分享製 作心得。 4、各班可自行帶進教室或在廣場讓每位孩子體驗。 |
人員配置 | 1、主持： 1F大1班、2F小2班 2、拍照： 1F 中2班、2F Ariel |
場地規劃 |
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材料申請 | 1、小黃瓜 2、蒜頭 3、紅蘿蔔 |
文宣附件 |
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