大直區保母~~Jaime媽咪

想要補充鈣質，不少民眾會選擇熬大骨湯來喝，而熬煮大骨湯並不是小火慢熬，煮越久鈣質就會越多！因為豬骨不溶於水，專家提醒，除非加了醋一起熬，等飄出香味就算OK，熬煮時間超過一個小時都算浪費瓦斯錢。

想從大骨湯裡頭，喝到更多鈣有撇步：熬煮排骨湯半小時，要滴入10c.c.醋或1/4顆檸檬，可增加7成或1倍左右的含鈣量。原理在於骨頭不溶於水，需靠醋酸幫助。

熬大骨湯加醋溶鈣╱圖翻攝TVBS新聞報導

人體鈣質吸收率╱圖翻攝TVBS新聞報導

據TVBS新聞報導指出，根據健診中心的調查報告發現，有將近12%的輕熟女骨質已經流失，而這些人當中，有超過5成的人完全不運動，5成5的人經常喝咖啡，更有高達75.4%是外食族，想要避免骨質流失，除了改變飲食習慣，醫師建議，每天更應該從牛奶和天然食物中，攝取足夠的鈣質。尤其是骨頭，過了35歲的輕熟女要小心，如果不注意，身體各方面都會出現初老症狀。

曬太陽預防骨質疏鬆╱圖翻攝TVBS新聞報導

人體皮膚接收陽光，來活化維他命D，需要量為每天「10到15分鐘」的陽光，因為身體有調節回饋控制的機制，超過10到15分鐘，再曬太陽，就不會有更多的活性維他命D出現了，所以不必擔心曬太陽曬太多，人體產生過多活性的維他命D，造成不舒服。

從生活小細節著手預防骨質疏鬆症

1. 均衡飲食之外，加鈣加維他命D ：均衡的攝取營養，不偏食、不亂食，是打好保骨本的基礎，在乳製品以及綠色蔬菜中都含有豐富的營養素。

2. 選擇負重運動：運動對骨骼成長有正面幫助，因為骨頭生長過程與骨頭承受的硬力有關，運動可以幫助與硬力對抗，藉以增加骨頭合成。負重式運動，像是跑步、打球、舉重、啞鈴操、跳躍動作等，具有與應力對抗的作用，肌肉骨骼可以獲得訓練。

3. 每天曬太陽10-15分鐘：曬太陽對預防骨質疏鬆來說是一件重要的事，因為透過紫外線的照射，可以活化維他命D，有了維他命D才能與鈣質相輔相成。建議您在早晨或傍晚太陽不是很強烈的時候，每天曬個10-15分鐘。

4. 避免過量咖啡、煙酒：長期過量的煙酒、咖啡都會干擾造骨細胞的活性，讓體內荷爾蒙失調，進而影響骨頭生長，讓骨質更快流失。

5. 加強肌肉力量：固定運動以及均衡飲食是長肌肉的好方法，與預防骨質疏鬆的方法不謀而合。

6. 規律的正常作息：正常的作息可以讓內分泌系統正常工作，維持荷爾蒙分泌機能，避免因熬夜晚睡、失眠、壓力大等因素，打亂內分泌系統，進而影響骨骼發育生長。