隨著寶寶漸漸長大，
光喝奶水已經無法滿足寶寶的營養需求，
可是有些食物，可是寶寶的禁忌，
這些食物，家長可都知道嗎？
各位家長都曉得，完整均衡的營養素對成長中的孩子非常重要，特別是0～3歲階段的營養給予，更是奠定孩子一生健康的根基。嬰兒期間，母乳當然是寶寶最理想的食物，然而，隨著寶寶漸漸長大，光喝奶水或配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求，所以寶寶約到4個月大後，就要慢慢食用一些固體食物。
然而，你知道嗎？有好多好多食物，都是暫時不能出現在寶寶的餐桌上的。嬰幼兒教養專家林芝鈴表示，因為寶寶消化系統尚未發育完成，一些我們常認為的營養食物，可是對寶寶的健康有危害喔！現在我們就請林芝鈴，一一為大家揪出寶寶飲食黑名單。
1）「蛋白」引起寶寶過敏反應
蛋含有豐富的優質蛋白質，還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，只是寶寶一歲前的消化能力還無法負擔這豐富的營養成分，加上蛋白中的成分容易引起過敏反應，導致濕疹、蕁麻疹等過敏疾病。所以，林芝鈴建議，寶寶開始吃副食品時，應讓他們先吃蛋黃，等到滿10個月後，才能漸漸讓他們食用蛋白。
2）寶寶一歲後才能喝「水」
林芝鈴說，因為新生兒腎臟發育不全，除了不能負擔蛋白分解之外，過多的水分也會造成新生兒的健康負擔，大約到一歲時，寶寶腎臟的功能才會逐漸成熟，這就是為什麼寶寶一歲之前不需特別喝水的原因。
那如何補充水分呢？林芝鈴說，寶寶六個月之前，應該是透過母乳或配方奶來補充體內所需要的水分。此外，寶寶在四到六個月大時，會開始吃副食品，水份的攝取也是經由副食品及母奶補充即可，額外的水分補充其實是不需要的。大約到一歲後，寶寶腎臟的忍受力變高了，這時再適寶寶的體重來計算寶寶一天水分的攝取量喔。
（▲寶寶四到六個月大，會開始吃副食品，水份的攝取也是經由副食品及母奶補充即可，額外的水分補充其實是不需要的。 ）
3）「海鮮類」引起寶寶腸胃不適及過敏反應
腸胃道功能發育尚不完善的寶寶本來就較為敏感，尤其是不新鮮的海鮮類食物，像是螃蟹、蝦等帶殼類海鮮，除了容易引起寶寶消化系統的問題外，也易引發寶寶的過敏反應，因此，林芝鈴建議寶寶1歲以前不宜食用海鮮類食物。
4）不易消化及味道重的蔬菜
因為寶寶的消化功能發育不完全，所以纖維素太多的菜梗，像是竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜，盡量不要餵給寶寶吃；此外，味道比較重的蔬菜，像是菠菜、芹菜、青椒等，因擔心寶寶對這些味道會排斥，容易興起不愛吃蔬菜的排斥感，所以也不宜過早出現在寶寶的食物中。
5）帶毛水果容易造成過敏反應
因為表面帶有絨毛的水果，含有大量的大分子物質，嬰幼兒的腸胃功能較差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應，如水蜜桃、奇異果、草莓等，爸媽要特別小心唷！
6）調味類加重寶寶的腎臟負擔
鹽巴、沙茶醬、辣椒醬、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，都容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。所以，林芝鈴建議，一歲以內的寶寶無需添加調味劑在食品中，也不要加鹽或味精，盡量以食物最天然原始的味道，鞏固寶寶的健康。
（▲寶寶的食物無需添加調味劑在食品中，盡量以食物最天然原始的味道，鞏固寶寶的健康。）
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